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もう、一月ほど前の報告。


子供対象の
ワークショップをさせていただきました。

ブログの前の前の記事です。

たくさんの野菜やらのアイテムでサラダピザ
で顔を描いて、

写真に撮り、
Tシャツにして、

そのピザを味わうという

2倍美味しい
楽しい

という企画でした。
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お野菜や食べれる花を説明。

ちょっと知らなかった珍しい野菜もあり、
大好きなチーズやツナや卵も乗せれます。

この花、食べれるんだ!

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どうしたら、
かわいい顔に見れるかな?

アート担当の梶木先生が、ヒント。

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出来たピザは
カメラマンの田頭さんが
写真を撮り、、


すぐデータを取り込み、
出力して
Tシャツにします。



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それぞれのかわいいmy Tシャツ!


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自分が作ったサラダピザ。
いつもより野菜が食べれちゃう。


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主催のシルケルモーテさん
アート担当梶木さん、
カメラマン ウリボー写真館、田頭さん

スタッフと記念撮影。


楽しくて
ほんとに素敵なTシャツに仕上がりました。

スギタベーカリーのピザパンも
美味しく、
できたサラダピザもほぼ完食。


このワークショップ、
また続けていきたいです!!


子供たちの
好奇心と感性と
食べる楽しさ大切さを
刺激する、、、素晴らしい企画でした!

# by hyoutandousatojir | 2018-06-03 20:13

増田ひで子さんのガラス


連休前に嵐のごとく過ぎ去りました。

増田ひで子ガラス展ファイナル。


連日途切れないお客さま。
2回、3回、4回、
何回も足を運ぶお客さまもたくさん。

ひでこ先生の人気はすごかったです。

わたしが瓢箪堂に来て10年くらいですが、
毎年あるガラス展は
何より賑わう催しで、
カフェも稼ぎどきでした。

ひでこ先生はいつも
私のつまらない話も笑ってくれ
子供たちにも面白い先生。
うちの子たち、ひでこ先生がいたら
キラキラした表情で
最近の出来事(面白いゲームやイッテQやら)
おしゃべりしておりました。


うちの食卓に
ひでこ先生の器がない日はないくらい
毎日大活躍。


そんな作家さんだったから
最後なのは寂しいです。


オーナーとこさんからは
30年間、全力でタッグを組んできたからか
寂しいより
ホッとした感が
ひしひし伝わります。

ひでこ先生は
自分のガラスだけで
ずっと一人で頑張ってきて
きっと大変だったのだろうけど、

あんなに沢山の方と
分け隔てなくおしゃべりを楽しめて、

自分の作ったものを
喜んで使ってくれる人が
こんなに沢山いて、


いいなあ、
こんなステキな生き方いいなあ。


しみじみ感動いたしました。



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増田ひで子さんを囲んで。
お弟子さんたちの中に入れてもらいました。

お気に入りの写真です。





# by hyoutandousatojir | 2018-05-07 11:23 | その他

四月も半ばを過ぎ、新生活にも慣れた頃。

気づけば花粉も落ち着き、
花粉症歴25年の私も、
欠かせないはずの薬を飲み忘れても
大丈夫だったわ、、

みたいな最近です。


さて、さて、

子供料理会開催が大好きな私が

ワクワクするワークショップに
参加することになりました。


まず!

子供たち、
食べるのは苦手な子もたくさんいるだろうけど
色んな色や形が楽しい野菜!
で、めいっぱい楽しもう!!

という企画です。

で、スケッチブック代わりには
食べれるピザ。
それに野菜や食べれる花々、
色んなソース、
または、卵やハム、ツナ、チーズ、、

美味しくなる材料を好きなように使い、
好きなようにピザを飾ります。


でも、テーマあり!

「「顔!」」


「顔ピザ」作ります。


あとは、顔なら
自由。


みんなが思うオモシロくて
オイシイピザを作ったら、、


もちろん食べる!
絶対おいしいはず!

ただ、、、その前に


せっかく作った野菜ピザ
顔ピザが
食べてなくなっちゃうって、

さみしいのですよ。


食べ物とは料理とは
食べて無くなるもの、
消えもの、

身になっちゃうもの、

当たり前なんだけど、、


そこは、今回
ちょっとワガママします。


なんと、
写真に残す!

だけでなくて
それが、


「「「自分だけのTシャツ」」」

になるわけです。


自分が作った顔ピザTシャツを
着る夏。

ステキすぎます。
オサレすぎます。

いや、これ、
絶対楽しい。



5月6日、
安佐南区シルケルモーテさんで開催します。

お野菜でつくる顔ピザ!ワークショップ_e0365838_03093926.jpeg
お野菜でつくる顔ピザ!ワークショップ_e0365838_03095605.jpeg
お野菜でつくる顔ピザ!ワークショップ_e0365838_03101723.jpeg
お野菜でつくる顔ピザ!ワークショップ_e0365838_03103556.jpeg

この見本の顔ピザ、

アート担当の梶木さんが作りました。

梶木さん、
子供たちにアート、創作を教える活動を
されてますが、
梶木さんが導く、子供達の作品て
ホントに可愛くて魅力的。

引き出しかたが、きっと上手いんだろうなあ
と感心します。


ピザ生地は
シルケルモーテさんのご近所、
スギタベーカリーさんに頼みました。
大人気のパン屋さん、
イートインコーナーで頬張るあの時間が幸せで、
近くに行ったら必ず寄ります。

そして、誰かに会います 笑。

みんな行くパン屋さんです。


総企画のシルケルモーテさんは
パステルカラーの店内がワクワクの宝庫。
私も着たくなる子供服ばかり。
店主夫妻との和やかな会話に惹かれて、
これまた近く行ったら寄るお店です。


そう、写真は
我らのウリボー写真館。

多分、ウリボー写真館、田頭氏は
子供を撮るのが大好き。

私のお料理も度々撮っていただいてますが、
気がつけば
横に戯れる子供たちの
自然な表情に惹かれるのか、
これまた、ステキに撮ってます。
今回もよろしくお願いします。



ゴールデンウィークの最終日。
のんびりと、ピザ飾って、食べて、
この夏のTシャツ作りましょう!


# by hyoutandousatojir | 2018-04-18 02:52

引き続き春ランチ

さりげなく始めたランチは
引き続き続けます。

前回の
小松菜のポタージュとクロワッサンサンド。

作る側の私も無理なく丁寧に
取り組めるメニューでしたし、
絵面も美しい。


気に入っております。



毎朝、毎朝、
9日間
気持ちを落ち着かせ、集中して
辰巳式小松菜のポタージュを作る時間は
とても良かったです。


クロワッサンサンドには
お馴染み、平飼い有精卵のbuffoさんの
卵に燻製シマヘイさんの
スモークチキンをはさみました。



デザートは
豊平の藤井さんのツル付きイチゴのタルト。


アンティークの器のグリーンに
ぴったり。




さて、今回は

新人参のポタージュ。
これまた、素晴らしく色がいい。

心配なのは
一日に10から15本の新人参が必要です。
これがちゃんと手に入るか。。




クロワッサンサンドには
今回もbuffoさんの卵に
ハチミツ味噌漬けチキン(次は自家製よ)
まるみど農園さんのルッコラ
の予定。

まろやかさにピリっとアクセント。


クロワッサンは前回同様、
祇園のpain clocheさんです。



デザートは
また季節のタルトです。
さくらんぼ狙いです。


ちなみに、
次回の展覧会は
あの、瓢箪堂の看板作家
「増田ひでこ」さんのガラスです。

しかも、なんとファイル。

きっと、きっと、きっと!
絶対。

たくさんの方々に来ていただけると
思います。


頑張ります!


なんか、ブログに写真が載らない!
残念!

# by hyoutandousatojir | 2018-04-14 16:56 | その他

春になり、花粉です。
今年は早い。

とはいえ、コートいらずの
暖かさは幸せです。

三月の展覧会から
瓢箪堂カフェではランチを出します。
その準備をしつつ、
ケーキも焼きつつ、

引きこもりがちな1月2月とは違って
だんだんと忙しくなってきました。


ランチは「スープランチ」
これはすでに昨年末から
どんなんにしようかなと考えていました。

スープメインならビーフシチュー的な
食べ応えのあるやつかなー
スープの濃度や中身の材料は調達できるか、、
具の大きさや肉の種類や、、

季節によりけりとはいえ、
初回スタートのイメージが
決まりそうで迷走し、

やはり結局、
辰巳スープに基づいた
春のスープだな。

と、なりました。

スープと一緒に出すのは
以前に紹介したファームブッフォさんの
平飼い有精卵を使った
クロワッサンサンドの予定。予定ね。




ザ 春賞賛

のランチです。

庭でいい気分で召し上がっていただけたらなあ
と思っています。



何故かブログ不調で
写真が載らないため

文章だけの
簡単なランチの予告でした。


# by hyoutandousatojir | 2018-03-11 04:30 | その他